土熊最中【お茶と最中と餡のセット】最中の皮×3・餡×3・ハッカ緑茶×3・ラベンダー

土熊最中の皮と餡とお茶のセットです。
道産もち米100％。
パリッと香ばしい、最中の皮。

==【もなか皮】==

道産もち米１００％。 パリッと香ばしい、 もなかの皮。

1959年創業の小樽「藤崎最中種製造所」は、
もち米１００％のもなかの皮にこだわり続けています。
使用するのは、北海道産きたゆきもち。
生餅をつくり、釜で炊き上げるまでを自社内で行う
伝統製法を継承しています。
副材料や添加物は不使用。
手間をかけてつくるもなかの皮は、パリッとした食感、
香ばしい味わいです。

==【餡】==

十勝の小豆と、清涼な水でつくる、さわやかな餡。

札幌「川西製餡所.」は、味わい深い餡をつくる
1949年創業の老舗です。
高品質な十勝の小豆を厳選使用。
仕入れの際には試験炊きを行い、
餡に適したものを吟味しています。
札幌近郊の清涼な水と、
雑味の少ない北海道産の砂糖を使用し、
釜などの設備は自社開発。
徹底した独自製法で、なめらかな餡が炊きあがります。